“哈哈,小子,说实话,之前你去我家,问我鱼那么多都怎么处理的时候,我就想跟你说了。”
“后来想想,暂时还是没有说腌鱼的事儿,就是想着回头给你们个惊喜。”
“那时候家里的腌鱼恰好吃完了,不然,老汉我怎么也得拿出来招待你们!”
见李双喜始终是一副神秘兮兮的模样,二炮心里越来越期待:“听您这么说,那腌鱼还真是好吃的紧呢。”
说话间,就来到了木架车旁,李双喜从一应物品堆里翻找出一个黑色的布包,只见里面整整齐齐,包着一条一条油黄的鱼,鱼的表面,还有不少斑斑波波的红点,是辣椒星子。
这些全都是狗鱼,每条都超过一斤,鱼肉里面浸满了油,让人看起来就很有食欲。
李双喜也不吝啬,直接递给许毅和二炮两人各一条:“呵呵,有这么一条腌鱼,只怕你们就吃饱了。”
二人早就迫不及待,拿到这腌鱼,就啃了起来。
鱼肉入口,是那种甜甜咸咸带着辣味儿的感觉,在舌尖上蔓延,瞬间就充满了整个口腔。
“嗯嗯,好吃,超级好吃的!”
二炮被这味道刺激的直跺脚,同时,身体也不受控制,摇头晃脑。
许毅的眸子也跟着亮了起来,他没有二炮表现的那么夸张,但也忍不住对李双喜竖起大拇指:“李大爷,这味道,可真是神了。”
“油很多,但却没有一点油腻的感觉,鱼又咸又辣,巧妙地配上了甜甜的味道,入口前让人流口水,入口后,更是让人口水不断。”
李双喜若有所思,片刻,连连点头:“你小子的描述,算是到了点子上。”
许毅吃着这腌鱼,越发感觉味道可口,便不只是吃,还在心里想着,若是得了这做腌鱼的秘法,腌了鱼拿到市场去卖,岂不是一个好商机?
于是,他就厚着脸皮问:“李大爷,这腌鱼怎么做的,能否分享一下?”
这时,二炮又发现了这腌鱼的另一大优点,惊呼道:“李大爷,这腌鱼,咋没有刺儿呢?”
“这鱼没有刺,就可以大口大口地吞鱼肉,可就太爽口了。”