然后就是拜老爷，男性祭拜灶神，女性祭拜天公，祈求神明保佑成年后平安顺遂、前程似锦。

吃饭的时候，也是有讲究的，那就是吃五碗头。

宴席上，孩子要先吃“五碗头”，也就是鱼、肉、蛋、菜、饭，寓意“五谷丰登、富贵吉祥”，其中要咬一口鸡头，寓意“独占鳌头”。

最后就是宗族的祝福，宗族长辈为孩子赠送礼物，多为书籍、文具、红包。

并叮嘱其要孝顺父母、尊敬长辈、团结宗族、努力上进，传承家族美德。

现代“出花园”仪式，融入宗族集体元素，部分宗族组织同龄孩子共同举办“集体出花园”。

在祠堂举行仪式，邀请族长讲家族历史与成人责任，让年轻人在集体氛围中感受成长。

潮州某宗族的“集体出花园”活动中，10余名15岁少年身着统一服装。

在祠堂向先祖跪拜、聆听族训，随后参与“成人宣誓”，承诺“传承家族文化，担当社会责任”。

一位参与活动的少年表示：“集体出花园让我感受到了宗族的重视，长辈的叮嘱让我明白，成年后，不仅要对自己负责，还要对家族、对社会负责。”