第199章 调味料

此刻已经到中午,天气太热,饭店也没什么人,顾家生带着王兴华来到包厢吃饭。

“最近生意好像不咋地啊?没什么人过来吃饭。”王兴华一路走来看着空荡荡的大厅感慨道。

还记得之前这里生意爆火,每天人满为患,甚至有客人为争一张桌子打起来。

顾家生苦笑:“有钱人不是进去了,就是跑路了,剩下的也不敢大肆消费,哪里还有生意?”

王兴华眉头微蹙:“这样下去不行,要是饭店亏本你也交代不过去啊!”

顾家生轻叹一口气:“亏本也没办法,反正亏的不是我的钱。”

“顾哥,要不我再送点龙虾过来?我还有几个龙虾口味,都教给大厨,你们自己做,这样不仅价格便宜,还能招揽不少客户。”王兴华建议道。

顾家生心头有些意动:“可以倒是可以,但是这样一来你就吃亏了。”

王兴华无所谓摆摆手:“现在龙虾那点利润我已经看不上,我这就把配方写给你。”

顾家生也不磨叽,当即拿来纸笔递给王兴华。

“顾哥,你看看。”王兴华飞快写好几个龙虾配方。

顾家生拿起来细看:“十三香,麻辣,蒜泥,蛋黄……”

顾家生越看越心惊:好家伙,一个小龙虾而已,都做出花来了。

“这个十三香是什么?还有蚝油又是什么?”顾家生越看配方越新奇。

“十三香是我自己调制的一种调味料,我把配方也写给你。至于蚝油,是我用生蚝熬制的一种调味品,味道特别鲜。”

顾家生眼睛一眯:“你是说这些调味料是你自己弄的,别人都不会?”

“当然,至少瓢城地区,就我独一家。”王兴华一脸肯定。

顾家生心头一动:“你这配方太复杂,大厨一时半会也学不会。你看这样行不行,我们饭店直接买你调味料,你负责教大厨做龙虾,这样大家都有的赚。”

王兴华眼睛一亮:“这个可以!”

虽然一家饭店用不了多少调料,但是一旦名声传出去,以后慕名而来的人肯定很多,到时候调料品绝对不少卖。

顾家生面露喜色:“来,吃饭,回头我们好好研究龙虾生意。”