哪里话,黄爸爸爽朗一笑,彬仔在学校多亏你们照顾。
卤鹅果然名不虚传。肉质鲜嫩,卤香入味,连骨头都带着香味。大家吃得赞不绝口。
比那天带的还好吃!刘小惠由衷赞叹。
现卤现吃当然更香!黄妈妈高兴地又切了一盘。
“来来来,同学们大家别拘束啊,好吃大家就多吃点。”热情的黄妈妈,分别给每人碗里夹肉,黄爸爸又给每人上了一碗牛肉丸汤。
同学们也没客气,狮头鹅肉实在太好吃了,个个大快朵颐。
詹晓阳发现了黄爸爸把整只鹅切了搁一块了,没有按部位分开装盘。当然这是家宴情有可原。不过狮头鹅的其他部位卖的价格比鹅肉高多了。
詹晓阳在前世的记忆里清楚的记得,卤鹅头的价格是鹅肉的七八倍甚至超十倍的价;鹅肝、鹅翅、鹅脚都得是鹅肉价的两三倍。
这个时代的人们还没那么讲究,都按鹅肉的价格来算。要让知道过不了多少年,一只额头能卖到1500元,还不得让他们把眼珠子给瞪出来。
嗯,下午得跟他们说道说道。詹晓阳继续闷头干饭。
……
饭后,黄爸爸带大家参观鹅场。鹅场在院子后面,用竹篱笆围着。见到生人,鹅群叫起来,声音洪亮。
这些都是狮头鹅,黄爸爸自豪地介绍,看那个头鹅,有二十多斤呢!
头鹅果然威风凛凛,头顶肉瘤发达,步态从容,真如狮子般威武。
詹晓阳仔细观察鹅场环境:干净的水槽,充足的饲料,鹅群精神饱满。他心中暗赞——黄爸爸是真正的养鹅能手。
参观完毕,黄爸爸召集大家回屋喝茶聊天。
詹晓阳正式提出合作设想:叔叔,我们想在潮城夜市摆摊卖您家的卤鹅。
黄爸爸有些意外:学生娃做生意?
是社会实践,詹晓阳解释,也能帮您拓宽销路。